POR QUÉ INCLUIR ENSALADAS EN TU DÍA A DÍA?.

Al añadir ensaladas tu dieta saludable se enriquecerá con la presencia de las hojas verdes como la lechuga o espinaca, que concentran altos índices de vitamina A, necesaria para reforzar el sistema inmunitario; vitamina C, que repara los tejidos y, por supuesto, es un escudo para afrontar la gripe; vitamina K, que estimula las proteínas que fortifican los huesos así como la coagulación.